つれづれ梨園日記: 2015年9月

2015年9月

プラム太陽のジャムができました。９月初めに太陽を加工所に送り、昨日出来上がってきました。赤い色はプラムの皮の色だと思います。少し酸味がありとろっとしていて、美味しいです。ヨーグルトに入れて食べてみました。

ペットと同伴の梨狩りでした。尻尾の色が目に留まりました。尻尾に飾りをつけてるのだと思ったら、染めてるとのこと！

今夜はさんまを食べました。お手伝いの人が送ってもらったのを持ってきてくれました。帰るとき忘れないよう、バックに「さんま」と、書いてありました。おかげで忘れず美味しいさんまを頂きました。

晴天に恵まれ、シルバーウイークは終わりました。梨も最盛期で忙しい毎日です。特にシルバーウイークは温度が高く.天気も良かったので、試食が大大盛況で、試食剥きのお手伝いさんは大変でした。

梨園は２０セーキが最盛期で、新高の収穫が始まりました。あきづき、南水が人気です。

大玉梨の「かおり」の収穫が始まりました。フル―ティーな香りと、甘くシャキッとした食感が特徴です。

今日の朝日新聞に梨狩り、榛名地区で載せて頂きました。梨狩りも天気が悪いとできないので、今日も午後は雨になってしまいました。午前中のお客様は、ゆっくり写真を撮りながら、どの梨にしようか吟味しながら、もいでいましたが、午後はパラパラ雨で、ちょこちょこと梨もぎ、建物の中に・・・