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今日は一日中雨でしたので、外仕事は一休みして、ブルーベリージャムを作ってみました。ブルーベリー５００グラムに玉砂糖２００グラムにしてみました、保存するには砂糖が少ないと思います。玉砂糖というのを初めて使ってみたのですが、ブルーベリー本来の味が消されているよう気がするので、今度は普通の砂糖で作ってみようと思います。玉砂糖は、カルシウムとカリュムがたくさん含まれていて体には良さそうです。
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