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梨園の冬の仕事は、剪定、誘引です。昨年一年で伸びた枝を、整枝、剪定。今年美味しい実がなるよう枝を切り、棚に誘引していきます。
剪定が終わった木です。鋏で切らない枝は一つもありませ、残ってる枝の先端はすべて切ってあります。
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