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2015年3月 3日 (火)

梨ジャム作り

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加工所で梨ジャムを作ってもらいます。梨の果肉を残したジャムと、果肉が残らないのと二種類作ります。皮を剥いて刻むところまでして送ります。梨の種類は「晩三吉」昔からある酸味がある種類なので、ジャムにすると美味しいです。

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