つれづれ梨園日記

最近、プラムや桃、ブルーベリージャムを使ったスイーツなど、試食を頑張ってるので、少し運動しなくてはと思い、今流行のエキササイズをしてみました。最初したときは、夢中で頑張って（早くてついていけなかったがメニューの半分くらいした）次の日から三日間太ももが痛くて階段をやっと上がってました。昨日腹筋メニューにチャレンジしましたが、早くて、早くて、これが続けられれば、お腹もしまるだろうと思いますが、ちょっと無理かな。

台風が通り過ぎたので、いい天気になるかと思っていたら、小雨の降る肌寒いような一日でした。あまり暑いのもいやですが、果物のためにはお日様の顔が必要です。売店はソルダムがたくさん採れるようになりました。私は店番をしながら、高所作業車で駐車場の上のぶどうの手入れをしてます。高所作業車ってとても便利です。上下、左右、乗ったままで簡単に動かせます。昨年息子にせがまれて買ったのですが。使ってみると、とても便利です。

今日、知人から、招き猫をいただきました。嬉しいのですが？　その猫がすごく大きくて、６０～７０センチもあります。子供を抱っこするような感じで、受け取ったのですが，どこに置こうかと悩んでいます。インパクトがありすぎて、家族に相談すると、猫の大きさに圧倒されてお腹を抱えて笑い転げています。私も大きさに圧倒されて.......... どうしようです。

今日はブルーベリージャムを使って、フローズンヨーグルトを作ってみました。ジャムが美味しかったせいか、とてもおいしくできました。甘味と酸味のバランスが絶妙で、我ながら上手にできたと思いました。フローズンヨーグルトと、というレシピで作ってみたのですが、ブルーベリーシャーベットというかんじです。少し時間はかかりますが、皆さんも作ってみてください。美味しいですよ。

材料（約３～４人分）　　

プレーンヨーグルト（無糖）２５０mℓ　　はちみつ大さじ１　　生クリーム５０mℓ　　ブルーベリージャム１５０ｇ　　水５０mℓ

[作り方]　　

１　ボールにヨーグルト、はちみつ、生クリームを入れ、泡だて器よく混ぜる。生地をバットに流しいれ、冷凍庫で九分通り凍らせる。

２．ジャムに水を加えて 混ぜる。別のパットに薄く流し入れ、冷蔵庫で凍らせる。

３．１をフードプロセッサーにかけ、混ぜ合わせる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（この時よく攪拌したほうがよいです）

４． ２をフォークでざっと砕いて細かくし、３と混ぜて再び冷やし固める。

台風が無事通過してくれました。よかったです。沖縄や、九州は被害がかなりあるようで気の毒です。群馬県は、いつも被害少なくて助かっています。

台風が日本列島に接近中、被害を出さずに早くどこかに行ってほしい。明日の天気は雨、皆様がブルーベリー狩りに来てくれるのをお待ちしているのに雨ではダメですね。せっかくの三連休が台風だなんて、残念です。被害がなく通過することを祈ってます。

明日から、プラムのソルダムの収穫が始まります。周りが緑で果肉が赤い色をしているプラムです。甘味が強く、酸味も少しあります。完熟すると甘味が強く酸味がなくとても美味しいです。完熟プラムを一度食べてみてください。

今日はブルーベリージャムをたくさん作りました、売店で販売しますので、食べてみてください。

昨日は萩の武家屋敷に萩焼をみて、秋吉台、秋芳洞の見学、錦帯橋（すごい橋でした）、最後が宮島の厳島神社でした。思いきって行ってよかったです。有意義な旅行でした。自宅に帰ったのは、今朝でした。帰ると仕事がたまっていて、頑張らざるをえません。一生懸命ブルーベリーを採りました。

足立美術館を見学し、出雲大社へ、二礼、四拍手、一礼で、良縁を祈願してきました。出雲大社は新緑なかに、特長てきな屋根で神秘的な雰囲気をただよわせていました。今は萩、群馬からは随分離れてしまいました。

梨山を離れて、倉敷に来ました。古い町並みと大原美術館の絵画、ツアーで行ったので、ゆっくりとはいきませんでしたが、よかったです。今夜は、湯原温泉です。