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新高(にいたか)9月末頃から収穫する梨です。大玉で果肉がしっかりしていて甘みの強い品種です。写真の上を向いてる果実を残して、ほかの果実は採り去ります。この作業を摘果と言って梨栽培では、最重要作業です。お手伝いの人達と頑張ってます。
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