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ターツァイ、頂きました。見たことはありましたが、食べるのは初めてです。栄養が詰まってそうな菜っぱです。
油で炒め、塩、胡椒し、最後に、醤油と、ごま油で香りずけ。チンゲン菜と同じ感じで食べると言われましたが、ほんと似てました。焼肉とからめて食べました。
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