１２月
今年も一ヶ月で終わりです。梨園はお歳暮用梨販売中です。ジャムの箱もできてきました。
梨園日記 
2016年12月 2日 (金)
2016年11月19日 (土)
高崎農業まつり
高崎農業まつりに梨の助が応援に来てくれました。雨曇りの天気で寒かったです！明日は天気が良さそうなので頑張ります。今日はなめこ汁や春巻き、うどんなど、色々食べました。
2016年11月14日 (月)
今日の梨園
梨の収穫が終了し、防災網の収納始めました。梨の葉は落葉の時期を迎えました。美味しい梨を作ってくれた葉です。
2016年10月22日 (土)
梨園オカリナライブ
梨園オカリナライブでした。聞きに来てくださる方も慣れて来きて、車に乗り合わせて来てくれるので助かります。オカリナを演奏してくださる方は、早めに来て一生懸命練習してました。天候に恵まれいい演奏会でした。
2016年10月17日 (月)
新品種 甘太（かんた）
梨の新品種です。２個実をつけました。甘くて美味しい梨です。白砂糖のような味でした。収穫時期が長く、日持ちの良い梨だそうです。販売は３～４年後です。
2016年10月12日 (水)
梨頂きました
お客様が、送ったもらった梨持ってきてくれました。「秋田県限定の梨で珍しいから味見に食べてみな」 甘く美味しい梨でした。実はしっかりしてました。勉強になりますね。
2016年10月 2日 (日)
梨畑に車！
今朝、梨畑に車が突っ込んでました！梨棚を壊し、木が一本折れ、収穫ま近の梨を落とし！なんでと思うのですが、板鼻方面から真っ直ぐ来るとこの位置になるらしい。少しカーブしてるのに。居眠りだそうです。ケガがなかったのでよかったですが。安全運転心掛けましょう！
2016年9月28日 (水)
石川シェフの料理
旅するシェフ石川さんが、地元のを食材使って、料理を作ってくれました。梨はセミドライの梨にサラミとオリーブを串に刺して頂きました。美味しかった。梨のドレッシング、アボガドのサラダにかけて頂きました。鶏肉にかけたのは、梨ソース。これも甘口で美味しかったです。
梨ドレッシングなど、商品開発していただきたいです。
2016年9月16日 (金)
今販売してる梨
梨の写真を撮ることになり、並べてみたら１０種類ありました。切って出されたら私でも品種名がパーフェクトに答えられるか自信がありません。
2016年9月15日 (木)
豊水ジャム
先日加工所に送った梨のジャムができてきました。今回豊水で作りました。ブレザーブで果肉を残して作ったのですが、豊水の果肉がや柔らかいせいか、トロットした、甘ーい、独特のジャムになりました。
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